動物肝臟是孕婦孕婦補鐵首選食物，如牛肝、補鐵雞肝、食多天豬肝等等，物第其中每100克牛肝中含有17.6毫克的揭秘鐵，是前種動物補鐵食品中所含鐵量較高的一種，當(dāng)然除了動物肝臟外，類繁瘦肉、重樣紫菜、孕婦豆腐、補鐵核桃、食多天南瓜子、物第桂圓、揭秘芝麻、前種黑豆、類繁黑木耳以及紅棗這十類食物也可以幫助孕婦攝入足夠的鐵質(zhì)。

豬肝有補鐵功效

孕期適量補鐵可預(yù)防因母體貧血而導(dǎo)致胎兒生長發(fā)育受到影響，其中動物肝臟是孕婦補鐵的首選食物，有貧血情況的孕婦不妨每周喝兩次豬肝湯，以此來促進紅細胞的生成。

貧血會導(dǎo)致胎兒發(fā)育受限

不過，孕婦要知道的是，雖然動物肝臟中含有非常豐富的鐵，可以達到補鐵補血的效果，但是由于動物內(nèi)臟中富含大量膽固醇，所以孕婦不可進食過多，同時不建議膽固醇高的孕婦食用。

在懷孕期間除了吃補鐵的食物外，還要多吃富含維生素C的食物，如芹菜、菠菜、大白菜、檸檬、櫻桃等含有豐富維生素C的食物能夠增加鐵的吸收。

孕婦補鐵可選擇的食物有很多，如南瓜子、桂圓、芝麻、紅棗、黑豆、黑木耳、瘦肉、紫菜、豆腐、核桃等等，無論是對成年人還是胎兒寶寶的發(fā)育都有很大好處，下面就給大家介紹這十種食物：

• 1南瓜子：南瓜子的鐵含量極為豐富，每100克南瓜子中含有8.8毫克的鐵質(zhì)，有利于緩解貧血癥狀；
• 2桂圓：桂圓是補血的好食物，富含鐵、鋅和維生素B群，適合于虛弱、低血壓以及貧血者食用；
• 3芝麻：芝麻富含鐵、鈣和不飽和脂肪酸，可以幫助孕婦補充體內(nèi)的鐵；
• 4紅棗：紅棗能夠預(yù)防和緩解缺鐵性貧血的發(fā)生，含有大量的鐵質(zhì)以及葉酸、維生素B2等元素，可以起到一定程度的補氣血作用；
• 5黑豆：黑豆含有豐富的鐵和維生素B群，經(jīng)常吃黑豆有很好的補鐵效果；
• 6黑木耳：100克黑木耳中含有8.6毫克的鐵質(zhì)，比肉類高10倍，被營養(yǎng)學(xué)家譽為“素中之葷”；
• 7瘦肉：瘦肉是孕婦補鐵的首選之一，包括紅肉，如牛羊肉、豬肉等等；
• 8紫菜：紫菜含有含有大量的鐵元素，在喝紫菜湯的時候適量的放些雞蛋，可以使鐵在人體快速吸收；
• 9豆腐：豆腐含有豐富的植物鐵，素有“植物肉”之美稱；
• 10核桃：每100克核桃中含有2毫克的鐵質(zhì)，在早期懷孕有貧血癥狀時，可以吃核桃來補充鐵質(zhì)。

綜上所述，孕婦補鐵可以從平時的飲食中攝取，但是孕婦需要根據(jù)自身的體質(zhì)和需要合理地進行補鐵，補鐵過多反而會對身體造成傷害。

牛奶和補鐵食物同食會影響鐵吸收

一般，女性在懷孕前一個月就可以開始補鐵，有助于孕婦的身體健康和胎兒成長，不過要注意避免牛奶等含鈣食品和茶葉等含鞣酸食品與補鐵食物同時食用，否則會影響鐵吸收。

為了預(yù)防孕期缺鐵性貧血，大多數(shù)女性會在懷孕的時候適當(dāng)補充鐵元素。常見的如服用富含鐵元素的蔬果，以及相關(guān)鐵劑和保健品等。那么，孕期補鐵方法究竟有哪些，下面一起來看看：

需要注意的是，孕期補鐵的時間、含量、每天什么時候吃等均有講究，建議女性在詢問醫(yī)生后，根據(jù)自身實際情況補鐵。如果出現(xiàn)黑色大便或者其他癥狀的時候，可以咨詢下主治醫(yī)生，看是否異常。